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湖南有哪些湘菜大师?张志君,湘菜大师,湖南永州人(2)
1992年中央电视台国际频道拍摄报道张志君专题片,点评他为“厨师画家,全国唯一;蔬菜作画,中外一绝”。
1999年12月,他被台北故宫博物院和《联合报》邀请赴台湾做“汉代养生美食”讲座。在台湾,张志君先生的厨艺、画艺、餐饮研究成果受到台湾数十家电视台、报纸杂志、广播电视争先报道,东森电视台、华视台、TVBS先后作了人物专访,在台湾引起了轰动效应。
2001年作品入选中国美术家主办的“新人新作展”。
2002年作品入选全国中国画作品展,并获得优秀作品奖。
2010年11月在“天下湘菜回娘家-湖南湘菜产业促进周”活动中获得“有影响力烹饪艺术家”,并发表《湘菜-中国餐饮第四次浪潮》的演讲。
2011年3月长沙电视台再拍专题片《厨师画家-张志君》,介绍他在烹饪和艺术上取得的成就。
2012年3月正式加入中国美术家协会会员。
2012年11月被授予享受政府特殊津贴。
2013年3月加盟北大星光艺术中心,成为北大星光集团签约画家。
2013年9月11日,在中国国家画院举办《画中有话》个人作品展。
主要作品
1999年出版了《张志君中国画作品选》。他创作的《苍山清泉》《罗霄山韵》《三峡晓色》等作品在湖南和全国的美术展览中获得奖项。2001年作品《山涧溪》入选中国美术家主办的“新人新作展”,2002年作品《武陵高秋》入选全国中国画作品展, 并获得优秀作品奖。
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