＂湖南蜂业第一人＂打假 假蜂蜜利润是真蜂蜜三倍

湖南蜂业第一人刘家银简介>>

　　多久，你不曾听到蜜蜂扇动翅膀的声音？

　　这种让人熟悉又陌生，关乎地球生态的小昆虫，却让刘家银着迷了一辈子。

　　然而，蜜蜂和养蜂人事业如今正危机重重，假蜂蜜横行，真蜂蜜难卖，养蜂业衰微。

　　被誉为“湖南蜂业第一人”的刘家银坐不住了，年近五十的他，二度创业，向假蜂蜜宣战，一笔一画写下了“真蜂蜜联盟”的口号：“吃真蜜，帮蜂农，益农业，护地球”。

　　假蜂蜜利润是真蜂蜜的三倍

　　湖南澧县、河南灵宝、陕西延安、湖北武当山……七个月，常德人洪楗淞跟着蜂农走了八地，在中国的版图上画了一个大大的问号。

　　庆幸的是，今年是一个丰年，“可以赚十多万块钱，”洪楗淞说，“这样的年份，十年中有五年左右，许多时候，蜂农的日子并不好过。”

　　今年30岁的洪楗淞不是蜂农，是蜂蜜收购者，蜂农是他打交道最多的人，“大半年时间里，蜂农带着蜂箱，租大卡车，追着花跑。”

　　他们有一个甜蜜的名字——“赶花人”，但他们的生活却并不甜蜜，“一路奔波，到了花田，扎帐篷住下，风餐露宿，居无定所。”然而，这并不是最难受的，蜂农最怕的“一是天气，二是销售”。洪楗淞说，“天气不好，流蜜期短，有时一分钱也挣不着。”

　　但是，采到蜜也并不意味着一定挣钱，“现在市场上，假蜂蜜很多，工厂更愿意收购假蜂蜜，即人工合成的糖浆，成本更低，利润是收购真蜂蜜的三倍。”

　　养蜂人玩不下去后果很严重

　　然而，真蜂蜜卖不出去还不是最严重的后果，让从业34年的刘家银更担心的是，蜂蜜卖不出去，所带来的一系列连锁反应。

　　澧县是湖南最大的养蜂县，收购人洪楗淞说，他所接触的蜂农基本都在五十岁左右，“这个行业很辛苦，风险高，年轻人几乎都不愿意干。”刘家银说，“但是，这个行业又十分特殊，如果消失，将带来十分严重的后果。”

　　作为第六届中国蜂产品协会副会长，刘家银忧心忡忡地说，如今，荒地大量减少，农药大量使用，野生昆虫大量减少，而农作物传花授粉和地球生态平衡，却严重依赖蜜蜂这样的昆虫。蜜蜂是目前人类唯一大规模驯养的昆虫。

　　此前，世界发生粮食危机，不少专家都郑重其事地警告人类：“蜜蜂数量减少将加剧全球粮食危机。”

　　“但是现在养蜂人都玩不下去了，不想玩的时候，蜜蜂真的会消失，”刘家银说，“农作物没有传花授粉，人类吃什么，穿什么？”

　　发起“真蜂蜜联盟”

　　这个问题就像蜂农们在地图上画下的问号，长时间困扰着刘家银等一批从业者，又悄然转化为一种使命：“蜂农不能消失，一定要把真蜂蜜卖出去。”

　　曾一手打造中国驰名品牌明园蜂业的创始人刘家银，在47岁这年第二次创业，创办了新蜂业品牌——“蜂舞人间”，这一次出发，他带着对蜂蜜的感激和拯救养蜂行业的使命感，“只卖真蜂蜜”。

　　然而，刘家银发现，“许多企业开始也是想做真货、好货的，但摆在货架上就是卖不出去，看到便宜的假劣产品畅销，最后就开始无奈地做假了，这是市场逼良为娼，劣币驱逐良币。”

　　那么，通过消费的力量来改变中国蜂业“劣币驱逐良币”的现象，似乎成为卖真蜂蜜的第一步，“只要这个现象改变了，真货好货畅销了，养蜂有利润了，蜂农养蜂积极性才会高涨，才会有更多的优质蜂产品提供给消费者。”

　　于是，刘家银向蜂农、蜂厂、消费者发起“真蜂蜜联盟”，并设立“蜂舞人间消费者保护地球”基金，承诺每售出一瓶蜂蜜就捐出5分钱，每售出一件蜂王浆等其他蜂产品就捐出一毛钱，以消费者名义用于植树造林，栽种蜜源之物，保护地球。

　　出路

　　支持乡村创客人人都能做股东

　　当购买真蜂蜜成为真正的消费习惯，真蜂蜜的市场也将随之打开。

　　为了鼓励更多的人养蜂卖真蜂蜜，在刚刚过去的2015世界创客大会上，刘家银现场推出“蜂舞人间乡村创客支持计划”，招募优秀创客，“只生产真蜂蜜，只经营真蜂蜜，只消费真蜂蜜。”

　　“参与销售的创客们，养蜂产蜜的创客们，都可以成为股东，”刘家银说，“通过优胜劣汰的机制，让优秀的人永远留在平台。”

　　目前，参与“蜂舞人间乡村创客支持计划”的创客有四十人左右，他亲切地称他们为“蜜蜂天使”，“除了每年可以免费获得一万元的蜂产品外，他们每个月收入在一万到三万之间，我的目标是能够发展一万名销售创客和一千名养蜂创客。只要热爱养蜂事业，希望为社会创造价值，愿意为解决蜂农现状而努力，蜂舞人间的大门向所有人敞开。”

　　蜂产品也为刘家银带来了意想不到的回报，2009年10月，刘家银被确诊患有II型糖尿病，被发现时已有5年病史。

　　他与所有糖尿病患者一样，吃西药、打胰岛素，半年下来，病情不但没有好转，反而更加严重了，到最后“卧床不起，奄奄一息”。

　　2011年，决心摆脱西药的他突然想到了控制血糖最好的物质——蜂王浆，他在食用蜂初乳王浆2个月后，竟然完全停了药，“到如今，血糖控制得非常好”。

　　他将这一方法，一一告诉身边的人，如今，他的微信里接连不断收到好消息，“又搞定了一个糖尿病！”

　　今年47岁的他，几乎忘掉了过去的身份，像第一次创业一样，投入到轰轰烈烈的真蜂蜜事业中。