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中粮岳阳米业:让湘米香飘万里(2)
在岳阳米业的车间,设有34套粉尘收集风网系统,对所有设备及管道进行密闭,每台设备都设有吸风点,风网内为负压,粉尘通过风网进行收集,经旋风器和脉冲布袋除尘器进行二级除尘,除尘效率为99.9%以“我们先后建立了HACCP、ISO质量管理体系,配有原粮和成品两间实验室和一间研发中心,拥有全面的稻米检验设备,如重金属镉检测仪、转基因检测仪、直链淀粉检测仪等,能够专业地检测各种参数。”岳阳米业生产技术部经理姚人勇向记者介绍。
为了“让食者受惠”,将食品安全做到极致,岳阳米业从种植、加工、出厂、渠道四大环节予以严格控制。
种植环节控制。在建立种植基地前后,安排厂内外专家组对该区域水、空气、土壤进行监测,选择符合质量标准的区域进行种植,确保源头无污染;在自有粮收购前期,派专家组对以工厂为中心,半径为150公里的范围内的农田、原粮进行产前调研,通过前期的摸底检验,对周边原粮质量做到心中有数,建立质量风险控制地图,有选择性地收购自用加工粮。
加工环节控制。岳阳米业配有专班进行跟班检验,每隔半小时对半成品检验一次,一经发现不合格品,即刻停机整改。
出厂环节控制。在发运出厂时,对即将发货的成品进行抽样检验,对有质量问题的产品进行封存,确保每一批次出厂产品无任何质量问题。
渠道环节控制。为了确保在渠道流通过程中的产品无质量问题,岳阳米业定期对旗下经销商库存产品进行抽样检验,仓库环境进行检测,保管人员进行专业培训,确保到消费者手中的每一包大米均是合格品。
强大的品牌影响力,让湘米香飘万里
中粮米业拥有的福临门大米是最早在全国市场销售的小包装大米品牌,成为中国大米行业的典范,产品遍及我国31个省份。
2008年,“福临门”大米品牌被评为“中国米面类第一理想品牌”;2009年和2010年,获得“大米”类商品市场综合占有率排名第一位;2010年与2011年在“绿色营养健康——品味2010、2011我最信赖的食品品牌”颁奖典礼上,福临门大米蝉联“最佳人气食品奖”、“最受信赖食品品牌大奖”……
在中粮强大的品牌影响力下,目前,岳阳米业已外销湘米近8万吨,在湖南居首位,主要销往广州、贵州、重庆、广西、成都、浙江、西藏等10余省市,并得到消费者好评。
目前,岳阳米业正在谋划厂内70亩预留地,用于粮食物流、精深加工项目建设,提高产品附加值,
“我们要充分发挥湖南粮食产业领军作用,塑造中粮湘米产业,推动湖南粮食产业发展,让中粮米业成为湖南粮食产业的一张名片。”卢其松说,岳阳米业要做的就是将福临门的品牌优势与湘米更好的结合,打造福临门湘米特色品牌,以销区带产区,产品服务销区,“让福临门湘米享誉国内、国际,香飘万里!”
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